こんにちは、東京で中華食べる人です。12月に高田馬場に新しくオープンした小籠包専門店に行ってきました。目の前で包んでくれたアツアツ手作り小籠包、美味かった〜〜。 ■裕豊祥(ユウフォンショウ) 場所はJR・メトロ高田馬場駅を出て早稲田通りを早大とは逆…

こんにちは、東京で中華食べる人です。高田馬場に新しくオープンした湖南料理のお店『湘遇Tokyo』に行ってきました。鶏肉の激辛煮込み、豚バラの蒸し物、干し肉炒飯などなど、普段あまり馴染みのない湖南料理を楽しみました〜。お店も神田川沿いにあって、お…

こんにちは、東京で中華食べる人です。12月に水道橋〜神保町間にオープンして気になっていた広東料理のお店『粵港美食（エツコウビショク）』に行ってきました。ローストダック、腸粉(広東式米粉クレープ)、煲仔飯(広東式釜飯)などなど、どれもめちゃウマで…

こんにちは、東京で中華食べる人です。11月に水道橋に新しくオープンした上海味道に行ってきました。釜飯版菜飯（上海式炊き込みご飯）、美味かった、、、上海行きたいです。 ■上海味道 場所はJR水道橋駅から徒歩3分くらい。水道橋は最近、台湾朝ごはんの健…

こんにちは、池袋で中華を食べる人です。池袋に新しく重慶料理のお店がオープンしたと友人から聞きいってきました。ガチガチに現地向けの辛さの碗雑麺（エンドウマメ+肉味噌麻辣麺）がまじで美味しかったです。あ、辛さは調整できるとのことなので心配無用で…

こんにちは、上野で中華を食べる人です。こないだ上野を歩いていたら偶然見つけたお店に行ってきました。メニューがQRコードで読み取るタイプしかなくてめちゃ中国でした。羊肉スープが美味しかった〜！ ■羊貴妃羊湯館 場所は御徒町から徒歩2分、アメ横の一…

こんにちは、東京で中華を食べる人です。日比谷でやっていた香港・大陸映画『THE CROSSING～香港と大陸をまたぐ少女～』を見終わったあとに香港行きたみが抑えきれなくなり、飯田橋にある香港贊記茶餐廳にいってきました。ミルクティーもエッグタルトもチャ…

両国・ウランバートル

こんにちは、東京で中華を食べる人です。11月に新大久保にオープンした四川料理店『川覇王（せんぱおう）』にいってきました。魚が見えなくなるくらい山椒に覆い尽くされた沸騰魚が最高でした〜〜！ ■川覇王（せんぱおう） 場所は新大久保駅の改札を出て、大…

こんにちは、東京で中華を食べる人です。最近、食べに行く回数が中華レポを書いている回数を上回ってしまい、困っています。（幸せ） 今回は、先日錦糸町で台湾素食を食べたあとに、追い中華をしたときのレポートです。寡黙な中国のおっさんが目の前でつくる…

<閉店してシェフが下記で新たなお店をオープンしたようです> https://chuka.tokyo/haruchan_tezukuri_gyoza/ こんにちは、東京で中華を食べる人です。先日、友人と高田馬場でお昼ごはんを食べていたら、このツイートを見かけたので行ってきました。早稲田に…

<閉店したようです> こんにちは、東京で中華を食べる人です。11月に高田馬場に新しくオープンした四川料理のお店『四川人家』に行ってきました。鶏肉の激辛煮込みや酸菜魚、四川風炊き込みご飯などなど美味しかったですが、めちゃくちゃ辛くてずっとヒィーヒ…

こんにちは、東京で中華食べる人です。錦糸町にある台湾素食（ベジタリアン）のお店に行ってきました。ベジタリアン食というとサラダとかしか食べていないんじゃないかと想像してしまいますが、台湾の素食は大豆等を使った肉に似せた料理が多くてとても美味…

こんにちは、東京で中華食べる人です。上野で華やかなきのこ鍋をたべたあとに２次会で訪問した意識低い系中華を紹介します。一緒にきのこ鍋を食べたカブレさんが目をつけていたお店です。麻辣燙屋さんなのに、串カツ食べ放題があったり、タピオカミルクティ…

こんにちは、上野で中華食べる人です。上野、御徒町間にある駅前（中国）留学ビルの3階にあるきのこ専門店 何鮮菇（ホーシェング）がオープン2周年記念できのこ半額イベントをやっていると耳にし、いってきました！15種類のきのこ盛り合わせは見た目の華やか…

こんにちは、東京で中華食べる人です。昨晩つくったなんちゃって北京ダックの反応がよかったので材料とかを載せておきます。作り方といってもネギとキュウリを切るのと、鴨をフライパンで温める、くらいしか無いんですけれど。 ■材料 ・スモークダック（スー…

こんにちは、池袋で中華を食べる人です。1ヶ月くらい前に池袋を歩いてる時に見つけた刀削麺のお店に行ってきました。10種類以上ある刀削麺からどれにしようか迷って選んで食べた油潑麺が美味しかったです！！！ ■刀削麺倶楽部 場所は池袋北口から徒歩3〜4分…

こんにちは、東京で中華食べる人です。友人の引っ越し祝いに小岩で羊を食らってきました。完全に中国国内の店内でかぶりつく羊肉、堪らんですね。 ■小城 場所は小岩の北口から徒歩3分。小岩・新小岩あたりも現地系中華が増えていて開拓したいなぁと思いつつ…

こんにちは、池袋で中華を食べる人です。池袋で麻辣燙を食べてきました。 以前から池袋北口に来るたびに気になっていたお店で、いつも優先順位が低め担ってしまっていたのですがGoToEatの対象店になっていたので行ってみました。 ハチノス、鴨血なども入った…

こんにちは、新大久保で韓国料理食べる人です。 5月にNetflixで韓国ドラマを観てから韓国料理が食べたいと思いながら、早半年。久しぶりに新大久保で韓国料理を食べてきました。今年2月にソウルで食べたぶりのコプチャン(곱창：コプチャンは韓国語で牛の小腸…

<閉店したようです> こんにちは。池袋で中華を食べる人です。池袋西口の一番街に新たに湯包（タンバオ：スープがたっぷり入った小籠包）や生煎包（焼き小龍包）のお店がオープンしたと聞き、行ってきました〜。タピオカ店からの鞍替えのお店で、今後タピオカ…

<閉店したようです >こんにちは、西川口で中華を食べる人です。西川口にビャンビャン麺のお店が10月にオープンしたと聞き行ってきました。 厨师が目の前で麺を打ってくれるビャンビャン麺美味しかった〜！ ■一期一面 場所は西川口駅 東口から徒歩3分。現地系…

こんにちは、東京で中華食べる人です。先日完売御礼で泣く泣く断念した池袋の香港スイーツのお店についに訪問してきました。 ココナッツを1個丸ごと使ったココナッツプリン、お値段は990円と少し高めでしたがとぅるとぅるな舌触りでめちゃくちゃおいしかった…

こんにちは、東京で中華を食べる人です。池袋北口のガールズバーの隣で中華を食べてきました。めちゃくちゃ入りにくいお店でした。重慶小麺を食べましたが、味はまぁ普通でした。 ■味道 場所は池袋北口徒歩30秒。焼き小龍包の永祥生煎館の隣のビル。7階には…

こんにちは、東京で中華を食べる人です。池袋に10月上旬に四川担々麺のお店がオープンしたと聞き行ってきました！現地系坦々麺かと思いきや、結構日式汁なし担々麺でした！ ■老四川麺館 鑫満軒 場所は池袋北口から徒歩2分くらい。パセラとか千里香とかがある…

こんにちは、池袋で中華を食べる人です。再びGoToEatを使って池袋でみんな大好き麻辣香鍋を食べてきました〜お得に食べられてハッピー！ ■楽楽屋 場所は池袋北口から徒歩2分。焼き小龍包で有名な永祥小籠包のすぐ近く。 微妙に分かりづらい階段を登るとコイ…

こんにちは。東京で中華食べる人です。台湾好きな方々と新宿・歌舞伎町のディープな裏路地にある台湾料理屋・叙楽苑で超ハオチーな台湾料理を食べて来ました！どの料理もボリューミーで美味しかった〜〜〜。台湾の茶色い食べ物はなんでも美味しいですね、は…

こんにちは、池袋で中華食べる人です。10月からGoToEatが始まったので早速、対象店舗でランチしてきました。中国人留学生御用達の四川料理のお店 座・麻婆唐府（ざ・まーぼーどうふ）に行ってきました〜〜 https://twitter.com/iam_asheng/status/1311619333…

こんにちは、池袋で中華食べる人です。池袋西口をぶらぶら歩いていたら怪しい中華料理のお店を見つけたので入ってみました。老板手作り肉夹馍（中華バーガー）が美味しかったです。 <2021年の夏に早稲田に移転したようです。> https://chuka.tokyo/wangdana/…

こんにちは、横浜で中華食べる人です。9月中に使い切らねばならない有給を消化すべく、久しぶりに横浜まで行ってきました。数年ぶりに横浜中華街を散策したり、関内のディープなプチコリアン・チャイナタウンをぶらぶらしました。以前から気になっていた広東…