こんにちは、東京で中華を食べる人です。最近、食べに行く回数が中華レポを書いている回数を上回ってしまい、困っています。（幸せ） 今回は、先日錦糸町で台湾素食を食べたあとに、追い中華をしたときのレポートです。寡黙な中国のおっさんが目の前でつくる…