こんにちは、阿生です。大手町に味坊系列の新店舗、味坊之家がオープンしたとのことで行ってきました。オフィスビルの中で本格的な中国東北料理が味わえるなんて、まさに至福のひととき！ 味坊之家 場所は大手町駅直結の永楽ビル地下1階。大手の金融機関など…

こんにちは、阿生です。大阪編の続きは２軒目で入った北京の炸醤麺が食べられるお店です。北京出身のおっちゃんが手打ちで作っている麺と炸醤（ジャージャー）のタレが最高にマッチしていました。 1軒目のレポはこちら↓ chuka.tokyo 牡丹園老北京炸酱麺 １軒…

こんにちは、阿生です。久しぶりに大阪中華を開拓してきました。数年前に訪れたときと比べてお店もかなり入れ替わっていて新鮮さがあり良かったです。 chuka.tokyo 刀郎餐厅 たまたま友人も同じタイミングで大阪に来ていたことが判明したので、ガチ中華が集…

こんにちは、阿生です。順徳編の続きです！ chuka.tokyo 今回は、広東省佛山市順徳区で、名物の双皮奶（ミルクプリン）を食べ歩いてきました。順徳に行ったら魚生に続いて食べないといけないやつ個人的No.2。色々食べなくちゃということで有名店の「民信老舗…

こんにちは、阿生です。香港からバスに乗って、広東省は佛山市順徳区までご飯を食べに行ってきました。順徳名物の魚生（川魚の刺し身）や双皮奶（ミルクプリン）が最高でした。双皮奶は次のブログで書きます！ 肥光魚生 旺角や油麻地などから広東省の各地行…