ウイグル料理
こんにちは、阿生です。最近、勢いのある新疆料理のお店、シープマンが池袋にもオープンしたので行ってきました!新疆料理が食べられるお店、かなり増えてきて嬉しいですね。 シープマン 場所は池袋北口から徒歩7分くらい。蘭州牛肉麺が食べられる火焰山と同…
こんにちは、阿生です。上野で本格的な新疆料理が楽しめる「天山見」に行ってきました!どどーんとボリューミーな大皿鶏(大盤鶏)に、ジュージューと香ばしい羊肉串、ワイルドな手掴み羊肉(手抓肉)など、本格的な味わいに大満足でした! 天山見 場所は上…
こんにちは、阿生です。成増に新しくオープンした新疆料理のお店に行ってきました。お店は小さめでしたが、ウイグル族の方の生演奏もあったりと楽しいお店でした。 ドパム 場所は副都心線・有楽町線の地下鉄成増駅、東武東上線の成増駅から徒歩5分くらいのと…
こんにちは、阿生です。週末に上野に最近オープンしたウイグル系のお店・シープマンで羊の丸焼きをしてきました。丸焼き以外の羊料理も美味しくて、盛り沢山でとても満足度が高かったです! シープマン 場所は上野駅から徒歩数分。蛙鍋や小籠坎があるビルの…
こんにちは、東京で中華を食べる人です。前から気になっていた本郷三丁目のウイグル料理のお店に行って来ました。ウイグルに行ったときに食べたような手抓飯(プロフ)が美味しかったです。 DOLAN 場所は本郷三丁目駅から徒歩3分くらい。東大の赤門に向かう…
こんにちは、東京で中華を食べる人です。池袋の東口に新しくウイグル料理の店がオープンしたので行ってきました。シェフはウイグル人と回族の方が二人いて羊肉串や拌面(まぜ麺)が美味しかったです。これからメニューも増えていく予定で、7月10日に正式オー…
こんにちは、東京で中華を食べる人です。埼玉県東松山市にウイグル・インド料理のお店があると聞き、行ってきました。めちゃくちゃボリューミーな大皿鶏に、ウイグルナン、羊肉串が最高でした! ウイグル・インド料理 ローラン 埼玉県東松山市の国道254バイ…
こんにちは、東京で中華を食べる人です。池袋の東口を歩いていたら、新疆味道が移転しているのを見つけたのでランチを食べに行ってきました。大蒜がガツンと効いたウイグル風焼きそば、美味しかったです。店内も移転前に比べて広くなっていたので、これから…