こんにちは、阿生です。GW旅行編の続きです。深圳で飲茶をした後は高速鉄道に乗り込み広東省・潮州まで！たまたま見つけた阿生牛肉火鍋という店で夜ご飯を食べました。 続きです↓ chuka.tokyo 阿生牛肉火鍋 潮州に着いてからは潮州古城などをぶらぶら。ちょ…

こんにちは、阿生です。GWの旅行の記録です。四川に続いて第2弾は香港経由で深セン、潮州、厦門に行ってきました。まずは深センで食べた飲茶から。 chuka.tokyo chuka.tokyo 蘩楼 もともとは四川旅行だけのつもりが、香港エクスプレスがGWにもかかわらず往復…

こんにちは、阿生です。順徳編の続きです！ chuka.tokyo 今回は、広東省佛山市順徳区で、名物の双皮奶（ミルクプリン）を食べ歩いてきました。順徳に行ったら魚生に続いて食べないといけないやつ個人的No.2。色々食べなくちゃということで有名店の「民信老舗…

こんにちは、阿生です。香港からバスに乗って、広東省は佛山市順徳区までご飯を食べに行ってきました。順徳名物の魚生（川魚の刺し身）や双皮奶（ミルクプリン）が最高でした。双皮奶は次のブログで書きます！ 肥光魚生 旺角や油麻地などから広東省の各地行…

こんにちは、阿生です。だいぶ前ですが深センに行ってきたときにレポです。コロナになる前は香港エクスプレスでサラッと香港に飛び、深センで宿泊。みたいなことをよくしていたのが懐かしい。4年ぶりの深センで客家料理を食べてきました！

こんにちは、阿生です。1泊2日の潮州&汕頭旅行の2日目夜は再び牛肉火鍋のお店へ！初日のお昼に食べた店よりもローカルで美味しいよと言われ半信半疑で食べたらめちゃうまで昇天しました！ お昼のお店はこちら。 chuka.tokyo 蔡溪记牛肉店 お昼ご飯にガチョウ…

こんにちは、阿生です。潮州＆汕頭旅行2日目です。お昼は潮州名物でもある海鮮の醤油漬けである生醃やガチョウが食べられるお店に行ってきました。お昼から生醃をつまみに飲むビールが最高...。こちらの続きです。 chuka.tokyo chuka.tokyo 伟弟白粥鹅肉饭·…

こんにちは阿生です。潮州＆汕頭旅行の第2弾です。昼に牛肉火鍋を食べて、夜は潮州と四川のフュージョン料理が食べられるお店へ！ 水煮汕川 お昼ご飯を食べてからは、広済橋周辺をぶらぶらしてホテルへチェックイン。あいにくの雨模様だったので観光は断念し…

こんにちは、阿生です。6月に1泊2日で広東省は潮州と汕頭に行ってきました。牛肉火鍋をはじめとにかく食い倒れの旅に終始大興奮＆大満足でした。 官塘兄弟牛肉火鍋店 香港に来てからちょうど8ヶ月、ずっと行ってみたかった潮州にようやく訪問。香港人の上司…

こんにちは、阿生です。桂林旅行の帰り道、広州で寄り道して半日観光をして香港まで帰ってきました。広東省順徳あたりでよく食べられている刺身料理の魚生を食べてきました！ 漁意如意 高速鉄道で広州南駅についてからタクシーに乗ってお店まで向かう。元々…