こんにちは、阿生です。新小岩にある広東料理のお店に行ってきました。見た目は一見、普通の中華料理店っぽいのにメニューには定番の広東料理である叉焼などの焼き物から点心、土鍋ご飯の煲仔飯まであって良いお店でした！
唐家
場所は新小岩駅から徒歩10分ほど。駅前の商店街をひたすらまっすぐ歩いていってお店まで向かう。
新小岩も歩いていると中華系やらベトナム系のお店がたくさん見つかって楽しい。
インドやネパール系もあるらしく発掘しがいがあるのだけれど家から少し遠いのでなかなか来れないのが残念。今回は小岩に住んでる友達とご飯を食べるために遠征！
土曜日の午後6時だというのに店内は貸切状態。後から数組の中国人客が来たけど意外と日本人客が少なくて驚いた。
メニュー。焼き物系やカイランの炒め物、土鍋ご飯やスープ、点心系まで種類豊富。食べたいメニューが多すぎて迷ってしまう。
日本人客向けの中華料理に行くと大抵あるお得なセットも。お酒1杯とおつまみ2品で1180円。メニューをよくみると釜焼きポークやダックなども入っているのがハオ！焼き物をつまみにビール飲めるの最高じゃんか・・
おつまみセットにしようかと思ったけどたっぷり食べたかったので、まずは焼き物3種の盛り合わせ！！釜焼きポーク、ダックと叉焼の3点セット。このトリオ、最高すぎる。釜焼きポークは外の皮がパリパリ、肉はしっとりしていて美味しい。叉焼もダックも柔らかで期待を裏切るレベルの高さにテンションがあがる！店内ではウェイターのお兄ちゃんとシェフが広東語で話しているのもよかった。聞いてみると広東省珠海出身らしく、珠海トークで盛り上がった。
続いて茹でレタスのオイスターソースがけ。メニューにあったカイランがこの日は品切れだったので代打での注文。茹でたレタス、無限に食べられるんですよね。。
点心系も攻めなくてはということで叉焼包。ふわふわの生地の中に甘めの味付けの叉焼餡が入っていて良い。朝、食べに来たいな。。
スペアリブのトウチ蒸しも頼んでしまった。これまたニンニク効いた絶妙な味付けでお酒が進む。お酒のつまみで点心食べるのもたまにはいいですね。
啫啫鶏煲！土鍋に鶏肉を入れて鍋で煮込んだ料理。水分が蒸発するときにジージーと音があるのが名前の由来（啫啫：広東語だとゼーゼーに近い発音）になっておりそうだ。とろみのついたこっくりしたタレがいい。筍が入っているのも嬉しい。こんなのまで食べられちゃうなんて！
炒めた腸粉もあったので頼んでみた！広東料理だとよくある干炒牛粉に近い感じでフォーが腸粉になっている感じ。くるくる巻かれている腸粉もちゅるりんとした食感で食べやすくて美味しい。これもありだなぁ。
最後はシメの土鍋ご飯、煲仔飯！中華ソーセージと干し肉入りのやつ。お米は長粒米じゃなくて普通の日本米っぽかったのがちょい残念だったけど、お焦げのつきかたが完璧で混ぜ合わせたあとのお焦げのカリカリ具合がめちゃ良かった。
というわけで2人だったのにも関わらず7品も食べてしまい大満足なのでした。今回食べられなかったメニューもあったのでまた食べに来たいですね。日本人のお客さんももっと来てくれるといいなぁ。
お店情報
場所はこちら〜
それでは再見～！
