こんにちは、東京で中華を食べる人です。池袋から4駅のところにある中板橋駅近くにエッグタルト専門店がオープンしたので行ってきました！ポルトガル式のサクサク皮が特徴的なエッグタルト、とても美味しかったです！ 安東尼蛋撻（アンソニーエッグタルト） …

最近、池袋で中華スイーツを食べられる店が増えている。今年の冬にオープンした火鍋屋、沸騰三国のビルの地下にある、香港スイーツのお店 香港誠記が少し前にTwitterで好反応だったが、それ以降もテイクアウトメインのお店が2店舗オープンしている。チーズタ…

こんにちは、東京で中華食べる人です。早稲田に4月頃オープンした香港式カフェ(茶餐廳)廿四味に行ってきました。香港人オーナーに激推しされた煲仔飯やエッグタルト、どれも美味しかったです。7月ごろには腸粉も食べられるようになるとのことなのでまたすぐ…

はい、こんにちは東京で中華食べる人改めお家でご飯を作る人です。 最近は中国のSNS 小红书（Red）で中華レシピを検索して簡単そうなものを作っています。モットーは手間を掛けずに美味しいものを作る、です。 ことこと煮込んで、、みたいな料理の楽しさに気…