こんにちは、横浜で中華食べる人です。9月中に使い切らねばならない有給を消化すべく、久しぶりに横浜まで行ってきました。数年ぶりに横浜中華街を散策したり、関内のディープなプチコリアン・チャイナタウンをぶらぶらしました。以前から気になっていた広東系スイーツのお店『五条人糖水舗』で食べたスイーツ火鍋が最高だったのでレポします〜〜
■五条人糖水舗
場所はJR根岸線 関内駅から徒歩8分。横浜市営地下鉄 伊勢佐木長者町駅からだと3分くらい。ラーメン二郎関内店のほぼ隣。
外観はこんな感じ。海外第一号店とあるので調べてみると2017年福建省アモイに本部を置く広東スイーツ専門のチェーン店らしい。
公式HPより参照
公式HPには2019年10月に初の海外店舗が横浜にオープンと書いてあった。いまは中国国内外で500店舗を展開しているとか。
店内は小さめで15席ほど。壁の獅子舞がかわいい。
メニュー。広東式ミルクプリン（双皮奶）やココナッツミルク（西米露）などなど美味そうなスイーツがたくさんあるが、今回のお目当てであるスイーツ火鍋（糖水捞火锅）を注文！
スイーツ以外にも手作り水餃子や焼き餃子食べ比べ、ワンタン麺や牛バラライスヌードルもあった。
待つこと10分くらいでスイーツ火鍋登場！もくもくしているのはドライアイスの白い煙。鍋の中にはあずき、マンゴー、芋圓、桃膠、白キクラゲ、仙草ゼリー、ココナッツゼリーがたっぷりはいっている。ここにココナッツミルクを注いで、黒蜜と練乳、砕いたクッキーにつけて食べる。（カロリーの鬼、、、！）まさに中華スイーツパラダイス、、、幸せ、、、
ココナッツミルクですでに結構甘いので黒蜜、練乳はたまの味変程度に使うのがちょうどいい感じだった。
ココナッツミルクを注ぐとこんな感じ。
小サイズを頼んだのに、具材が多すぎたので後半は中々厳しい戦いだったので、複数人でシェアするのがよいとおもいます。これで680円は安すぎでは、、、、
■お店情報
タピオカの次はスイーツ火鍋の時代がくると楽しそうだな〜というわけでスイーツ火鍋を広めていきたいと思います。いや〜まじで中華スイーツは正義。
場所はこちら。
2020年9月
