こんにちは、東京で中華を食べる人です。先日、友人たちと新大久保で中華を食べた時に、中国風なケーキをオーダーメイドし友人の誕生日を祝いました。めちゃくちゃ簡単なのだ頼み方をシェアします。
NANATEA & TSUTSUMI
場所は池袋の西口、立教大学沿いにあるNana Tea & Tsutusmiというお店。表参道に本店があって、池袋はファクトリー店という位置付けの模様。
店内には手作りの中華スイーツや普通のケーキも販売されている。パイナップルケーキやココナッツパイ、肉松という肉でんぶを使ったスイーツなど美味しい中華スイーツばかりなのでたまに買いたくなるのだ。
注文方法は2通りで1つ目はお店のケーキ注文用のインスタグラムからDM、2つ目は直接お店に行って注文。どちらも事前にどんなケーキのデザインにするか決めておく必要がある。
デザインはというと中国版Instagramの小红书で「生日蛋糕」や「网红 蛋糕」「国潮 蛋糕」と検索するとチャイナっぽいデザインのケーキの画像がたくさん出てくる。
作ってもらいたいケーキのデザインと名前や連絡先、受け取り日をお店に伝えればOK。値段はデザインにもよるが4号で5500円〜だった。使う材料やデザインの難易度などによって少し変わるみたい。
というわけで頼んだケーキはこんな感じになりました！ハオい！注文した通りデザイン！オーナーは中国人みたいだけど、日本人のパティシエも働いているようで、お店で対応してくれた方も日本人の店員さんでした。
これまではパイナップルケーキやココナッツパイなどしか食べたことがなかったけど、ケーキも美味しい。生クリームの甘さが控えめなのでさらっと食べられてしまいました。中にはイチゴが入っていた。中華風ケーキで誕生日を祝えば盛り上がること間違いなし！ということでぜひお試しあれ。
お店情報
場所はこちら〜
ケーキのオーダーはInstagramのDMから！
それでは再見～
