栃木・北海農場でガチ中華農家楽体験！
こんにちは、東京で中華を食べる人です。2022年の12月に東洋経済オンラインで栃木県に突如出現｢中国式の農場｣その驚きの全貌という記事を書きました。栃木県栃木市で農家を経営する中国人を取材した記事です。中国では田舎で農家…
その他場所
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ガチ中華
その他場所
上野・御徒町・湯島
上野に新オープン！蓉城飯局で四川料理を食らう！
こんにちは、東京で中華を食べる人です。5月に上野に新しくオープンした蓉城飯局という四川料理の店に行ってきました。東京の四川料理屋でもまだあまり食べられない兎の麻辣冷菜や豆花魚（白身と豆腐の激辛煮込み）などが美味しかったで…
その他場所
神楽坂・草原の料理 スヨリトで羊の丸焼きを食らう！
こんにちは、東京で中華を食べる人です。友人に誘われ神楽坂に最近オープンした草原の料理 スヨリトで羊の丸焼きを食べてきました！お肉はめちゃくちゃ柔らかくて、手掴みで食べる羊、最強でした。人を集めてまたやりたいですね。 草原…
ハウツー
NANATEA and TSUTSUMIで中華風ケーキをオーダーメイド！
こんにちは、東京で中華を食べる人です。先日、友人たちと新大久保で中華を食べた時に、中国風なケーキをオーダーメイドし友人の誕生日を祝いました。めちゃくちゃ簡単なのだ頼み方をシェアします。 NANATEA & TSU…
上野・御徒町・湯島
上野に新オープン！蛙吃嗷で牛蛙火鍋を食らう！
こんにちは、東京で中華を食べる人です。上野に新しく蛙を使った火鍋の店がオープンしたようで友人たちと行ってきました。ぷりぷりの蛙に羊肉、海老団子などどれも美味しく満足度が高かったです。 蛙吃嗷 場所は上野御徒町駅から徒歩1…
その他料理
上野に新オープン！九年食班3号店で中国式焼き肉を食らう！
こんにちは、東京で中華を食べる人です。上野に新しくオープンした九年食班という店に行ってきました。1980〜90年代の中国レトロな雰囲気な味わえるお店の中国式焼肉の店です。酸菜や唐辛子、ニンニクと一緒に焼いた肉がめちゃくち…
小吃系列
新大久保・小魏鴨脖で1000べろ！
こんにちは、東京で中華を食べる人です。新大久保で滷味や麻辣燙が食べられるお店 小魏鴨脖が移転して綺麗になってたので行ってきました。羊肉串や滷味と一緒に青島ビールを頼んで1000べろを楽しみました。 小魏鴨脖 場所は新大久…
新大久保・新宿
新大久保・龍勝碳烤羊腿で烤羊腿を食らう！
こんにちは、東京で中華を食べる人です。新大久保に新しく烤羊腿（羊肉の脚の丸焼き）が食べられる店がオープンしたと聞き行ってきました！羊肉は柔らかくて、他に頼んだ料理も美味しかったです。 龍勝碳烤羊腿 場所は新大久保駅から徒…
小吃系列
西川口に新オープン！ボボクレイフィッシュでザリガニを食らう！
こんにちは、東京で中華を食べる人です。西川口に最近オープンしたザリガニ専門店に行ってきました。久しぶりに食べたザリガニは身もたっぷりでお酒にめちゃくちゃ合いました。 ボボクレイフィッシュ（啵啵龙虾） 場所は西川口駅西口か…
池袋
池袋に新オープン！湘聚 湖南菜館に行ってきた！
こんにちは、東京で中華を食べる人です。池袋の北口に新たに湖南料理の店がオープンしたというので行ってきました。激辛米粉（ライスヌードル）、干し肉の炒め物、臭豆腐など池袋だとあまり食べられない料理ばかりでした！ 湘聚・湖南菜…
