食府書苑

こんにちは、東京で中華食べる人です。ガチ中国気分が味わえるフードコートとして最近すっかり有名になってしまった友誼食府の下の階に新たなフードコート「食府書苑」が6月6日にプレオープンしたと聞き、早速行ってきました。元々中国系の本屋さんと旅行会社があった場所を改装して作ったようです。

四川料理、西安料理、雲南料理、タピオカなど7店舗が入っており、座席数も50席ほどあり、4階の友誼食府と合わせると、このビルだけで一度に十数店舗の中華料理を楽しめるテーマパークになってしまいました！！中国梦！

【宣伝】2022年6月6日発売のdanchu 7月号「アジア麺」特集の「池袋西口中華フードコートの麺料理全部食べる！」企画で私が食府書苑の麺の解説やコメントをしています！北京、雲南、四川、福建などなど中国各地の麺料理全27種が写真付きで紹介されています。ぜひご覧ください！

場所は言わずもがなの池袋北口。

[caption id="attachment_796" align="aligncenter" width="225"] お馴染みのビル[/caption]

普段は4階に上がるこのビルだが、今回は2階にあがる。エレベーターを上がると図書館のような部屋が目の前に見える。ほんとにここで合っているのか若干不安になったが、中に入るとちゃんとフードコートがあり、安心。

[caption id="attachment_797" align="aligncenter" width="225"] 2階にあがると茶色い扉がある[/caption]

[caption id="attachment_794" align="aligncenter" width="300"] フードコートがあった！[/caption]

ざっと数えてみると7店舗がお店を出していた。池袋北口でビャンビャン麺や肉夾饃が食べられる、凡記や同じく池袋北口の四川料理屋の品品香、新大久保で湯包や鴨血粉絲湯を提供している小吃楊州、新宿、錦糸町で三巴湯という火鍋屋をやっているという、滷煮炸串串、四谷三丁目の雲南料理屋 食彩雲南過橋米線などなど。

とりあえず今日はサクッと食べようということで、凡記の涼皮と小吃楊州の小籠包を頼むことに。

小吃楊州で小籠包を頼もうとしたら「お金はあっちで払ってね〜」と指をさされた。どうやら4階の友誼食府同様、お会計は1箇所でまとめて行うようだ。タピオカ屋の珍珠蛋の隣にお姉さん(阿姨)が立っており、一応レジがある。そこで注文したいお店と食べ物の名前を言うと現金でお会計をしてくれた。(基本中国語で対応された。おそらく日本語も話せるはず、、、？)

レジのお姉さんとそれぞれのお店はシステム上ではつながっているのかもしれないが、全く連携をとっているようには見えなかったので、念のため凡記と小吃楊州に注文して支払い済だよと伝えた。

[caption id="attachment_799" align="aligncenter" width="300"] 涼皮(before)[/caption]

[caption id="attachment_798" align="aligncenter" width="300"] 涼皮(after)[/caption]

3分後に涼皮到着〜！ごまダレとラー油がたっぷりかかっており、かき混ぜると香ばしいいい匂いがしてくる。素鶏(大豆ミート)ぽいのも入っており、意外とボリューミー。これだけで割と腹がふくれた。680円。

[caption id="attachment_787" align="aligncenter" width="300"] 小籠包！[/caption]

涼皮をちょうど食べ終わった頃合いで小籠包も蒸し上がった。注文が入ってから包みはじめたよう。刻み生姜入りのお酢も出してくれた。スープがたっぷり入っているので、まず小籠包の上からスープをちゅるちゅると啜る。月曜のお昼から包みたて、蒸したての小籠包を啜れるなんてなんて幸せなんだ。。とほくほく気分であっという間に食べきった。550円。

以下、出店しているお店全7店舗。