こんにちは、阿生です。吉祥寺で台湾スタイルの鹹豆漿や豆花を食べた後は駅前にある胡椒餅の店に寄ってテイクアウトしてみました。焼きたての胡椒餅が食べられるのは嬉しいですね。
台湾老劉胡椒餅
豆乳日和を出てから駅前の方に戻ると交差点に大きく「胡椒餅」の文字が。鹹豆漿やら豆花を食べて気分はすっかり台湾なので胡椒餅の店にも並ぶ。
台湾に老劉胡椒餅というお店があるらしく、おそらくそこのフランチャイズというような形で吉祥寺や鎌倉、京都などにも出店しているそうだ。
メニューは豚肉胡椒餅、牛肉胡椒餅、豚肉包。他にはドリンク系も。
ガラス張りで、すぐ目の前に胡椒餅を焼き上げる釜が見えるのがなかなかよい。焼き上がった胡椒餅を釜から手際よく取り出していくのがよい。
豚肉、牛肉どちらにしようか迷ったが牛肉に。お金を払うとすぐに手渡ししてくれた。
ひとくちかじると胡椒と五香粉のスパイスの香りが漂ってくる。牛肉餡もジューシー。
焼き立てでカリッとしている生地も美味しくてあっという間に食べきってしまった。あと3個くらい食べられそうな勢い。
ちなみに1時間に1回焼き上がるらしいのでタイミングをあわせていくのが良さそうだ。
久しぶりに胡椒餅を食べたら現地に行きたくなってしまったのでした。
お店情報
場所はこちら〜
それでは再見～！
